region-vasterbotten-presteles-tradgardskafe-1427.jpg

Aktuellt!

Vi håller öppet

v 25
Midsommarhelgen
fredag-söndag
OBS: Vi tar enbart emot förbokade sällskap!


Sommaröppettider
v 26-32

onsdagar-lördagar
kl 12-17
 
vi serverar smörgåsar, gofika och glass till spontana besökare

Mat och Tea Time förbokas 24 tim i förväg!


Formstråket
 13/7, 20/7, 28/7 samt 3/8
kl 12-17


Försäljning
av trädgårdsdekoration   & sommarplantor utomhus

Försäljning
av tyska handgjorda julgranskulor i vårt "julrum" året om.

Boka B&B för en mysig helgupplevelse.


Besök oss med jobbet, eller fira din fest hos oss! 
Vi tar emot grupper mellan 10-30 personer.


Boka din plats på en av höstens
surdegsbakningskurserna 
redan nu!


För att få garanterad plats och om du vill äta matigt hos oss: boka ditt besök eller  minst 24 h i förväg per sms
070-6750026.
 
Mona Prestele.JPG
region-vasterbotten-presteles-tradgardskafe-1336.jpg
tradgardsdekoration.JPG
sommarblommor.JPG
möten-kickoff.JPG
konferensumea.jpg
bakkurs-surdeg.heic
dagskonferens-möhippa.heic
julgranskulor gammaldags.JPG
jul pynt handgjord.JPG
Midsommarmeny 2022 copy.jpg
Boka ditt besök minst 24 timmar
i förväg!

Sms till Mona:
070-6750026
Hur många besökare, vad ni vill äta, klockslag och om någon behöver specialkost (t.ex. gravid, vegetarian, vegan, allergier)

Vi ser fram emot ert besök!
Sommarmeny 2022 copy.jpg
Sommarményn gäller from torsdag 30/6-lördag 13/8

onsdagar är det enbart Drop in då väljer ni mat på plats.
Här servereas inte Tea Time eller Lyxpicknick.

Torsdagar-lördagar serverar vi mat från ményn enbart efter förbokning 24 tim i förväg.

Boka enbart via bokningssystemet!
 


På Formstråket är det enbart Drop in då väljer ni mat på plats.
Här servereas inte Tea Time eller Lyxpicknick.

Ingen förbokning krävs!


 
greenhouse vaxthus afternoon tea.jpg

About Us

Välkommen Till oss året om!

Vi följer och inspireras av de olika årstiderna. Monas Afternoon Tea kan ni boka hos oss året om.

Er upplevelse och trivsel är i fokus.

Vår, sommar, höst och vinter.

SMS 070-6750026
Mona Prestele.png
bageri eko mathantverk.jpg

Bröd

Under sommarsäsongen v26-32 bakar vi bröd varje dag. Ni kan handla bröd när ni är hos oss. Det kan dock ta slut. Så förboka gärna i förväg per sms!

SMS 070-6750026
tysk kvalitet hantverk.JPG

Julrummet

Vi vill ha jul året om!

Nyhet 2022

Vi har inrett en ny butik där vi säljer våra populära handgjorda tyska julgranskulor året om. Passa på! Det blir jul igen varje år.

jul presentbutik.JPG
region-vasterbotten-presteles-tradgardskafe-1397.jpg

Odling på gång!

Vårt mål för i år

Odlingssäsongen 2022 kommer vi odla det mesta som används på Kaféet under sommar och hösten själv.

Basket of Strawberries

Jordgubbar

Under sommarsäsongen 2022 göra jordgubbssjälvplock när du besöker oss. Eller handla snittblommor, tomater, gurkor och andra grönsaker från egen odling.

region-vasterbotten-presteles-tradgardskafe-1047.jpg

Bed & Breakfast

Njut av en kväll, helg eller vecka hos oss!

Boka till en lyxig frukost hos oss och njut av vår härliga utemiljö!

"Cosy appartment with a really nice atmosphere and delicious food!"

Recencion Airbnb - Desi B.

boende semester i sverige.jpg
marmelad mathantverk.JPG

Presteles
egna produkter

Vi kokar marmelader och sylt med morötter och bär från Västerbotten.

C0100 Instagram1_edited.jpg

Sortiment

  • Morotsmarmelad med krusbär & kanel

  • Morotsmarmelad med hjortron & whiskey

  • Morotsmarmelad med appelsin & cognac

  • Blåbärsmarmelad med kakaonibs

  • Jordgubbssylt med 60% bär

  • Hallonsylt med 60% bär

Pris per 400 g burk 75:-, köp 3 St för 200:-

tradgardsvisning_edited.jpg

Trädgårdsvisning

Boka en trädgårdsvisning i samband med ditt besök. Vi erbjuder trädgårdsvisningar under juli-september. 

Priser:

30 min visning, 80:-/person

60 min visning, 150:-/person

Vi erbjuder visningar endast mot förbokning och efter kl 16.

tradgard perenner.jpg

Från Maj-Oktober kan du boka din plats i vårt växthus. 

odling norrland.jpg

Växthuset

Växthuset

bread stonebaked.JPG

Bakkurser

Lär dig baka surdegsbröd

Vi erbjuder heldagskurser där du lär dig grunderna i surdegsbakning.

​Detta ingår:

  • Förmidagsfika, lunch med soppa samt eftermiddagsfika

  • 4 recept, 2 sorters surdeg (råg & vete)

  • 4 olika sorters bröd att ta hem

  • teoridel om surdegsbakning och hälsoaspekter

  • vi bakar 4 sorters surdegsbröd

Vi träffas kl 9 och kursen är klar vid kl 17.

Maxantal: 10 personer

Planerade datum 2022: 

Söndag 4/9, lördag 22/10 och söndag 13/11

Kostnad 1.200:- inkl moms

Anmäl dig per sms till 070-6750026

Vi erbjuder även ekologiskt stenmalt mjöl att köpa med sig.

Hör av dig 2 veckor innan om du vill beställa en hel säck. Vi har vetemjöl rustikt (12 kg säck), bagerivetemjöl (25 kg säck), rågmjöl fullkorn (25 kg säck), virvelmalt dinkelmjöl (12 kg säck). 

Det går också att förbeställa mjölet kilovis.

Prisuppgifter lämnas vid förfrågan.

Vi säljer ekologiskt svenskodlat kulturspannmål från Warbro Kvarn från Sörmland.

kurs-bakning-surdeg.JPG

Växthuset

afternoon tea garden.jpg
afternoon tea garden.jpg

Monas sommar Tea Time

Monas sommar Tea Time serveras efter önskemål i trädgården, i trädgårdspaviljong eller i växthuset.

afternoon tea garden.jpg
afternoon tea - bröllop.jpg
region-vasterbotten-presteles-tradgardskafe-1336.jpg
pizzabulle.jpeg
lokal producerat Rekoring.jpg
odla trädgård inspiration.jpg

Vi ingår i Västerbotten Experience

RVT-VX-main_logo.png

Vår White Guide recension för 2019: "Mona Prestele har under en lång rad av år levererat utsöka godsaker, smörgåsar och lättare maträtter i sitt café på Olofsfors bruk i Nordmaling. När hon i god tid aviserade sin flytt av verksamheten ett par mil inåt landet var vi många som stod undrande – vad ska det nu bli? En bit in i sommaren 2019 slog hon så upp dörrarna till sitt helt nybyggda trädgårdscafé med ett ännu mer utvecklat och förfinat koncept. Det blev succé direkt! Stundtals har det varit svårt att få plats så kolla gärna innan om du kan boka bord. Här bakas de godaste pajer, bullar och ekologiska bröd i den vedeldade ugnen. En riktig höjdare är caféets afternoon tea där fräscha söta och syrliga minipajer varvas med de luftigaste scones." 

Kaféet bedömdes som "mycket god klass".

Kafé, stenugnsbakat bröd, konferenser, bed and breakfast, kurser inom trädgård & bakning, trädgårdsplanering och trädgårdsrådgivning, loppis, växtodling, gårdsbutik med försäljning av mathantverk, hantverk, julgranskulor & trädgårdsdekoration. 

Spinach month
is finally here

I'm a paragraph. Click here to add your own text and edit me. It’s easy. 

IMG_0338.JPG

Mona Prestele

Jag studerade Landskapsarkitetkur och Landskapsplanering vid Muenchens Technische Universität Weihenstephan i Tyskland och är eldsjälen bakom Presteles Trädgårdskafé och logi.

Jag har jobbat med att planera och anlägga trädgårdar i både Tyskland och Sverige sedan 2007. Dessutom drev jag det krav-certifierade samt White Guide utmärka Kaféet, Kafé anno 1762, Olofsfors Bruk mellan 2012-2019. Vid Hushållningssällskapet Västerbotten/ Norrbotten jobbade jag med matprojektet Qvarkenfood och tog på mig uppdrag inom trädgårdsplanering. 

Gårdsbutik

stenugsbakat bröd, ekologiskt mjöl från Warbro kvarn, ekologiska teer, ekologiskt choklad, hemkokta marmelader och sylt, doppresenter som kryptäcken och bärsjalar.

IMG_0190.JPG
E5FA4082-D6F8-4A72-9D7E-FBCF20D522D3.JPG
riddarsporre-tradgard-visningstradgard.j

Visningsträdgård

Kurser och visningar

Visningsträdgården kommer fortfarande att vara under uppbyggnad under sommaren 2019 men det går redan att boka en visning så kan du följa trädgårdens utveckling.

IMG_0842.JPG

Bed & Breakfast

Bo i lantlig miljö

Hos oss på Presteles Bed & Breakfast bor ni i lantlig miljö, granne med kor och bondgård med utsikt över trädgård och skog.

IMG_0845.JPG
region-vasterbotten-presteles-tradgardskafe-1012.jpg

“Supermysigt café på landet. Gott fika och hemtrevlig miljö.”

— Raul B.

Recension på Google

“Monas Tea time, blommigt, färgglatt och gott. Fint stopp på utflykten eller som ett utflyktsmål i sig. ”

— Kristina H.

Recension på Google

pizzabulle.jpeg

“"Fika" to die for!”

— Astrid J.

Recension på Google

“"Supergott bröd som vi handlat idag! Så mysigt ställe och fint bemötande!”

— Karin B.

Recension på Google

region-vasterbotten-presteles-tradgardskafe-1397.jpg

Hållbarhet

Står högst på vår agenda

Därför använder vi

  • lokal ved som energiskälla för både bakning & uppvärmning

  • ekologiskt svenskt mjöl 

  • lokala råvaror i största mån

  • egenodlat under sommarn

region-vasterbotten-presteles-tradgardskafe-1047.jpg

Lokalproducerat

& lokalt samarbete

Vi främjar det lokala!

Vi är med i Rekoring Umeå och serverar även de andra mathantverkarnas produkter hos oss.

Genom vårt samarbete i Formstråket hittar flera gäster ut till den Västerbottniska landsbygden.