Stenugnsbageri
Vi gillar surdeg, goda bröd och bullar. Till våra bröd använder vi endast ekologiska råvaror. Här bakas det i en riktig tysk vedeldad stenbaksugn som förr i tiden. Genom det tar vi vara på förnyelsebar energi från skogen och får bröd som smakar extragott!
​
Vi har bakdag varje torsdag. Mathantverk tar sin tid. Vi gör fördegar, skållningar och blötläggningar för att få godare och nyttigare bröd. Så därför behöver vi din brödbeställning redan två dygn i förväg. Skicka en sms till 070-6750026 och kom överens med oss var och när du vill hämta ut din beställning.
​
Om du också är en surdegsfantast kan du köpa vårt ekologiska stenmalda mjöl från Warbro Kvarn eller från Berte Kvarn i vår gårdsbutik. Handla mjölet kilovis eller säckvis.
​
​
​
​
Rekoring
Vi levererar bröd till Rekoring i Umeå torsdagar jämna vecka.
Gå med på i Facebookgruppen Rekoring Umeå och beställ.
På torsdagar ojämna veckor leverar vi nu även till Rekoringen i Nordmaling.
Gå med på Facebookgruppen Rekoring Nordmaling.
Även på Gårdshem i Utopia kan du hitta vårt bröd.