Stenugnsbageri

Vi gillar surdeg, goda bröd och bullar. Till våra bröd använder vi endast ekologiska råvaror. Här bakas det i en riktig tysk vedeldad stenbaksugn som förr i tiden. Genom det tar vi vara på förnyelsebar energi från skogen och får bröd som smakar extragott!

Du kan beställa bröd i samband med ditt besök eller som Take away på tisdagar - fredagar v 24 - 32. Beställ gärna i god tid men senast kl 8:00 samma morgon.

Om du också är en surdegsfantast kan du köpa vårt ekologiska stenmalda mjöl från Warbro Kvarn eller från Berte Kvarn i vår gårdsbutik. Handla mjölet kilovis eller säckvis.


Rekoring

Nu på sommaren tar vi en liten paus på Rekoringen. På hösten kommer du att kunna beställa vårt bröd och våra bakverk till Umeås Rekoring igen.